Jambon Italien et sa salade
Salade mixte de saumon fumé
Terrine de lapin Maison
Avocat Crevettes sauce cocktails
Soupe de Poisson Maison
§§§§§§
Foie de veau à la provençale
Cabillaud à l étuvé Crème de Ciboulette
Faux filet grillé bordelaise
Pintadeau rôti grand mère
Tripes à la mode de Caen
§§§§§§
Légumes
§§§§§§
Salade et Fromage (suppl. 3€)
§§§§§§
Dessert selon choix proposé
Menu Régional
MENU REGIONAL
TRADITION
A 24€80
Filets de Rouget Marinés et sa Petite Salade
Saumon fumé maison et ses toasts
Assiette de fruits de Mer (suppl.3Euros)
Salade de Magret de Caille et ses Copeaux de Foie Gras
§§§§§§§§§§
Dos d’aloyau sauce aux cèpes
Saint Pierre crème de ciboulette
Cote de Veau Normande
Magret de Canard au poivre de sechuan
§§§§§§§§§§
Légumes
§§§§§§§§§§
Salade & Plateau de Fromages
§§§§§§§§§§
Selon choix proposé
Menu régional du gourmet
MENU REGIONAL
DU GOURMET
À 29,80 €
Foie Gras Maison et ses Toasts
Assiette de Fruits de Mer
Salade Gourmande aux Queues de Langoustine
Coquille St Jacques de la baie juste poêlée et son Coulis d’Etrille
Nénuphar de Gambas Sauvage à la Noix de Coco
§§§§§§§§§§
Joue de lotte et saint jacques en surprise
Sole belle meunière
Carré d’Agneau Rôti aux Herbes
Entrecôte de Charolais sauce Béarnaise
Pigeonneau Rôti Farcie aux Morilles
Filet de bœuf aux trois poivres
Nous mettons à la disposition des voyageurs, de passage dans notre ville des chambres confortables pour leur offrir un petit moment de détente avant de reprendre la route. Faites de notre hôtel votre havre de paix.
